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少し緩めですが美味しいです。私はヨーグルトメーカーで作りました。豆乳バージョンは!ちょっとお豆腐みたいな感じにぷるぷるになります。

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2017年03月17日 ランキング上位商品↑

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ケフィアは酸っぱくなくて食べやすいです。多種の酵母と乳酸菌が入ってるそうで、できれば具体的な種類を記載してほしいです。初めての手作りケフィア。乳製品を控えているので豆乳で作れるものを探してました。作って食べたら、レビュー更新します。1日ほっとくだけでできちゃう手軽さがいい。丁度一カ月すぎたあたりから便通が整った感じがします。アレルギー鼻炎の改善と免疫力アップを期待して二度目の購入です。水抜きヨーグルトにすると水分が抜けた分豆乳の味わいがしてめちゃめちゃ美味しい。もう!これなしでは!生きてゆけません(笑) 豆乳ケフィアにして!生はちみつをトッピングして毎朝食べてます。いつも失敗無くケフィアが作れています、美味しいです。最初は牛乳1Lにつき!種菌1袋でヨーグルトメーカーで作っていた(クビンスというヨーグルトメーカーでヨーグルトモードで8時間)のですが!牛乳よりも豆乳の方がヘルシーかと思い!後に豆乳(無調整)1Lにつき種菌1袋でも作ってみました。毎日食べたいけど500mlに1本なので意外に高くつきます。私がいつも愛飲している豆乳は糖質が低いもの優先なので!赤いパッケージの!スジャータ飲む大豆(豆乳+おから)というもので!おから入りなせいか!良く固まってくれます。もう少しお安くなれば・・と願うばかり。いろいろ試して自分の黄金比を見つけたいです!豆乳で作っています。豆乳はキッコーマンの無調整豆乳を使いましたが!他のメーカーの豆乳も使ってみたいと思います。商品到着後すぐに豆乳でヨーグルトを作ってみました。少し水気が気になりましたが、それは牛乳の製品によるものかもしれません。また無くなったら購入します。牛乳パックに入れるだけで簡単です。3回分のおまけはありがたいですね。都度おまけがいただけるので、何度もレビューを書いてしまい申し訳ないと思うのですが、素晴らしい商品の一言につきますね。ヨーグルトメーカー(東芝製) 25℃・24時間発酵 ケフィア=2包 牛乳=1リットル食して間もないので、味と硬さのみの評価です。もっとお高い牛乳なら、更に美味しさUPな気がします(^ ^)水を切って食べると濃厚かと。 硬さはヨーグルトより緩いので、自分の場合、ヨーグルトと同じ量で食べると量的に物足りなさを感じました。楽天の定期便も利用中ですが!足りなくなるとこうして追加で購入したりしてます。市販の豆乳ヨーグルトは酸味が強すぎたりしてハチミツを入れたりして食べていましたが、この種菌で作ったヨーグルトはまろやかでそのまま食べてもとても美味しいです。夜の8時ぐらいにセットしたところ、翌日の10時ぐらいにはかなり硬い感じになっていてうまくできました。最初から豆乳ヨーグルトでドライフルーツをプラスしておいしく食べてます。くせになる味です。味は!個人的には牛乳の方が美味しくて好みですが!美味しいと食べ過ぎてしまうので!最近は豆乳一辺倒です。ヨーグルトメーカーを持っているので!豆乳と種菌を入れてかき混ぜ!温度を25度・発酵時間を24時間に設定してみました。何度もリピートしてます。3月室温は20度前後です。14〜15時間ぐらいでできる感じでしょうか。少し柔らかいですがマイルドな味で食べやすいです。そこは人によって好みが分かれると思います。みなさんのレビューを参考にしました。味も美味しいですよ〜 成分無調整でも、ちょっとユルい感じです。(^-^):お腹の調子もよく楽しみながら作り毎朝欠かすことなく食べています。一回目は24度/24時間に設定でヨーグルトドリンクぽっい感じに仕上がりました。酵母が糖質を餌に分解してくれるらしいので、今後も続けていこうと思います。その後冷蔵庫で冷やして食べてみたところ!豆乳の味もまろやかで!酸味もあまりなくとても優しい味のヨーグルトができていました。以下の手順で作りました。ヨーグルトメーカーで作りました。他社のは牛乳や市販のヨーグルトを種菌にしないとできないということであきらめていたところで発見!やっと見つけました。以前は食後におなかが張りゴロゴロ鳴ってましたが、改善されたと思います。低温殺菌牛乳に1包入れてタオルを巻いて保温し2日めに出来ました。製品を開封する前に、おまけの3袋で、牛乳、豆乳と試せたのがよかったです。花粉症に悩んでいるお友達と、ご自宅用です。二回目以降は26度/25時間に設定してスプーンですくえる硬さに完成しました♪豆乳で作って毎日食べています。。よく言えば優しい味で!悪いえば普通のヨーグルトより味や酸味が弱いといった感じです。 今回、初めてケフィアを食べましたが、プレーンヨーグルトより好きになりました。レビューが良かったので初めて購入。調整豆乳で作ったところHPの説明よりもやわらかめに完成。朝食に欠かせないものです。今回は定期購入のタイミングが微妙にずれてしまい単品買いになりましたが!しばらく続けたいのですぐに定期の申し込みをするつもりです。夏バテもせず元気です。めんどくさがりの私が何年も続いています。プレーンヨーグルトの酸味が苦手という方にはケフィアの方が好まれるのではないでしょうか。 実際に食べるまでは!独特な味がするのではないかと心配していましたが!食べてみるととても食べやすかったです。最初のは温度設定を間違えて失敗(>_<)2度目はバッチリ固まりました。豆乳で作っていますがまろやかで美味しいです。☆3包プレゼント、ありがとうございました。